CB
CASA BRASA Cozinha de Fogo • Miami Beach, FL
Ter–Dom 18h–23h (11) 99999-9999
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Cozinha de Fogo • Miami Beach, FL • Desde 2018

Fogo baixo,
tempo certo.

A Casa Brasa Demo é parrilla, forno a lenha e brasa lenta. Carnes, massas artesanais e vegetais queimadinhos — sem pressa, sem ruído. Reserva em 30 s no WhatsApp, delivery térmico e salão que respira.

Reservar no WhatsApp → Ver cardápio
★ 4,8 • 1.284 avaliações Ter–Dom 18h–23h Valet no local Delivery próprio & iFood
Terça a domingo • 18h às 23hMiami Beach — 123 Ocean Drive, Miami Beach, FL 33139 (Fictitious Demo)
Reserva em 30 s • sem taxaConfirmação automática + lembrete no WhatsApp
Delivery térmico • cozinha dedicadaEmbalagem que mantém brasa e ponto
Nossa filosofia

Brasear é esperar o ponto — não apressar.

Fogo de chão, parrilla e forno a lenha. Mesma lenha, técnicas diferentes. Ingrediente bom, sal e tempo. O resto é acompanhamento.

Na Casa Brasa Demo não existe “gourmetização” da brasa. Existe lenha de reflorestamento, ferro quente e cozinheiros que sabem ouvir o chiado. A casa lota de terça a domingo porque reserva funciona e delivery chega quente — não porque a foto é bonita no Instagram.

Atendemos sem pressa: mesa posta, louça quente, gelo grande no drink. Se a cozinha precisa de mais cinco minutos, avisamos. Transparência é tempero também.

Parrilla argentina Forno a lenha Fogo de chão Carta de drinks defumados

À mesa, sem surpresa

Cardápio curto, que muda conforme a feira. O que entra hoje foi escolhido de manhã.

  • —Cortes na parrilla com sal grosso e lenha — ponto informado antes do pedido
  • —Massas artesanais feitas na casa, finalizadas na manteiga de brasa
  • —Vegetais queimadinhos — não são acompanhamento, são prato principal
  • —Drinks autorais defumados, infusões e gelo cristal
Quero reservar →

Resposta imediata • Lista de espera que preenche mesa

Cardápio • Cozinha de Fogo

Fogo, brasa e afeto em cada prato.

Cardápio curto, honesto e sem preço na vitrine. Descrições que deixam escolher com calma — valores transparentes na casa ou no WhatsApp.

Brasa & Parrilla — Lenha & tempo

Cortes altos, fogo vivo e sal grosso. Servidos com legumes queimadinhos e chimichurri da casa.

Ancho da casa

Mais pedido

Entrecôte maturado 21 dias, parrilla bem quente, gordura que perfuma. Acompanha batata na brasa e agrião queimadinho.

Parrilla • Ponto à escolha • Serve 1

Chorizo & chimichurri

Chorizo angus com capa de gordura, chimichurri fresco de ervas e vinagre de vinho tinto. Farofa de pão na brasa.

Parrilla • Corte argentino

Cordeiro fogo de chão

Paleta assada 6 horas no fogo de chão, desfia na colher. Vinagrete de maçã verde e coalhada seca.

Fogo de chão • Finalização na lenha

Peixe do dia na lenha

Pesca sustentável

Peixe branco da pesca do dia, pele pururuca na brasa, legumes da estação e beurre blanc defumado.

Forno a lenha • Consultar disponibilidade

Vegetais no fogo — Não são coadjuvantes

Queimadinhos por fora, macios por dentro. Pratos vegetarianos que sustentam a refeição.

Couve-flor queimadinha

Couve-flor inteira na brasa, tahine tostado, romã, castanha de caju e mel de abelhas nativas.

Vegano • Na brasa

Cogumelos na lenha

Mix de cogumelos selvagens, manteiga de brasa, gema curada e pão de fermentação natural.

Vegetariano

Massas artesanais — Feitas na casa

Fettuccine, gnocchi e ravioli. Massa fresca diária, finalizada na manteiga de brasa ou molhos lentos.

Fettuccine na manteiga de brasa

Massa fresca, manteiga noisette defumada, parmesão 24 meses e pimenta do reino moída na hora.

Artesanal • Massa do dia

Gnocchi de batata queimada

Gnocchi macio, batata assada na brasa, molho de tomates confitados 8h e manjericão fresco.

Vegetariano • Molho lento

Ravioli de cogumelos

Assinatura

Ravioli recheado com cogumelos selvagens, caldo de parmesão e avelãs tostadas na lenha.

Prato da casa

Drinks & Sobremesas — Para fechar sem pressa

Bar de fogo: defumados, infusões e gelo cristal. Sobremesas na brasa.

Negroni defumado

Gin, vermute e Campari defumados na lenha, gelo cristal, zest de laranja queimadinha.

Bar de fogo • Autoral

Churros na brasa

Churros assados na parrilla, açúcar e canela, doce de leite queimado e flor de sal.

Forno a lenha

Chocolate queimado

Ganache 70% com toque de brasa, flor de sal, farofa de amêndoas e sorbet de laranja.

Sobremesa da casa

Valores sem susto: cardápio completo com preços no WhatsApp ou na casa. Sem taxa de reserva. Atualizamos conforme feira e pesca do dia.

Pedir cardápio no WhatsApp →
Reservas & Delivery

Reserve em 30 s.
Ou receba em casa quente.

Três jeitos de estar à mesa. Mesmo fogo, mesma cozinha dedicada — sem fricção do clique à garfada.

Mesa no salão

Salão principal com brasa à vista. Mesas de 2 a 8 pessoas. Confirmação automática e lembrete no dia.

  • Reserva em 30 s no WhatsApp
  • Confirmação com mapa e horário
  • Lembrete que reduz no-show
Reservar salão →

Grupos & privativo

Aniversários, confraternizações e jantares fechados. Menu fechado e brasa exclusiva para 10 a 80 pessoas.

  • Salão privativo com parrilla à vista
  • Menu fechado com prova prévia
  • Atendimento dedicado do primeiro contato
Reservar grupo →

Delivery térmico

Mesma cozinha, embalagem que segura ponto e calor. Delivery próprio e iFood com tempo real.

  • Cozinha dedicada — sem disputa com salão
  • Embalagem térmica + lacre
  • Tempo estimado real por CEP
Pedir delivery →
Lista de espera inteligente: se sua mesa atrasar, avisamos e preenchemos com quem está próximo. Sem mesa vazia, sem cliente frustrado.
Entrar na lista de espera →
Prova & confiança
“Fogo baixo, serviço atento. A brasa não tem pressa — e o atendimento também não.”

4,8 no Google com mais de mil avaliações. Não é campanha — é brasa constante, WhatsApp que responde e delivery que chega do jeito que saiu.

CB
Casa Brasa Demo — Cozinha de Fogo Miami Beach, FL • Ter–Dom 18h–23h • Demo portfólio FVS7
30 stempo médio de reserva
4,8 ★1.284 avaliações Google
Ter–Domcasa cheia, lista de espera ativa
O que quem foi relata
“Reserva no WhatsApp em 1 minuto. Carne no ponto perfeito.”

— Camila R. • Google • há 2 semanas

“Delivery chegou quente e igual ao salão.”

— Rafael M. • Google • há 1 mês

“Aniversário para 25 pessoas. Organização impecável.”

— Fernanda L. • Google • há 3 semanas

Braseiro à vista

Cozinha aberta. Você vê o fogo, a equipe e o tempo. Sem mistério — só lenha e cuidado.

Dúvidas frequentes

Tudo para sua reserva ser sem fricção.

Respostas objetivas. Se faltar algo, pergunte direto no WhatsApp — resposta imediata no horário da casa.

Pelo WhatsApp em 30 segundos: data, horário e número de pessoas. Você recebe confirmação automática com mapa, lembrete no dia e link para ajustar ou cancelar — sem taxa.
Sim — delivery próprio com embalagem térmica e iFood. Atendemos Miami Beach, South Beach, Brickell and Downtown Miami (Fictitious Demo). Envie seu CEP no WhatsApp e receba tempo real e taxa.
Tem — e não é coadjuvante. Legumes na brasa, cogumelos na lenha, bowls mornos e massas com vegetais. Tudo finalizado no fogo, com sabor de prato principal.
Sim. Salão privativo para 10 a 80 pessoas, menu fechado, prova prévia e brasa exclusiva. Aniversários, confraternizações e jantares corporativos com atendimento dedicado.
Não. Reserva sem taxa. Para grupos acima de 12 pessoas pedimos confirmação no dia anterior — só para garantir que ninguém perca mesa.
Usamos seu contato apenas para confirmar e lembrar sua reserva ou entrega, conforme a LGPD. Sem spam, sem repasse. Você pode pedir exclusão a qualquer momento no WhatsApp.
Reservas & Delivery — Ter–Dom 18h–23h

Sua mesa está acesa esperando.

WhatsApp com resposta imediata. Cardápio completo, reserva em 30 s ou delivery térmico — você escolhe. Sem taxa, sem aplicativo.

Valet no local Miami Beach, FL Lista de espera inteligente LGPD

123 Ocean Drive, Miami Beach, FL 33139 (Fictitious Demo) • Atendimento Ter–Dom 18h–23h

Reserve agora — 30 s no WhatsApp

Envie data, horário e pessoas. Receba confirmação automática com mapa e lembrete. Grupo grande? Falamos de menu fechado.

Reservar no WhatsApp → Ligar: (11) 99999-9999

Ao reservar, você concorda com o uso do contato para confirmação e lembrete (LGPD). Sem spam.

Aviso: site demonstrativo do portfólio FVS7. Marca, cardápio e dados fictícios para fins de demonstração.

Ter–Dom 18h–23h
Reserva em 30 s Reservar mesa Ligar